O brownie mais fácil do mundo

Esse brownie também se chama Brownie da Zaira ou Brownie de Nescau.

Ele é super fácil de fazer, só precisa de uma panela e uma colher de pau :-)

Numa panela média com fogo baixo derreta 2 tabletes de manteiga sem sal (200gr), acrescente 2 xic de farinha de trigo, sempre mexendo, coloque 2 xic de açúcar e 14 colheres de sopa de Nescau. Tire do fogo e acrescente 4 ovos. Mexa até ficar homogêneo, se quiser acrescente, nozes, amendoins, m&ms, chocolate meio amargo... divirta-se. Gosto de colocar metade da massa na forma, jogar os "toppings" e cobrir. Leve ao forno em forma untada com manteiga e farinha. Eu costumo apagar o fogo quando a faca sai ainda um pouco melada, assim ele fica molhadinho por dentro.

Ah, e Zaira é minha cunhada, que me ensinou essa receita indecente!

Dá pra fazer com o Ovomaltine, ou com cacau em pó, nesse talvez precise aumentar o açúcar.

#brownie #nescau