Comida & Birita & papinha ;-)
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Porto Tonic
Descobri essa delícia em uma recepção no consulado de Portugal.
- Água tônica;
- Vinho do Porto (dãh);
- Rodelas de limão;
- Gelo.
Mais fácil impossível! As quantidades? É a gosto... Tá, para uma taça de vinho tinto eu coloco meia lata de tônica, 2 col de sopa de vinho e 3 rodelas de limão. O gelo é de acordo com a temperatura da tônica.
Eu bebo, sim!
Menina não bebe whisky? Essa menina aqui bebe! Não existe nada mais chique que aquele copo liso baixo, com pedrinhas de gelo, e o líquido âmbar. Puro, com gelo, com gelo de água de côco, 8 anos, 12 anos, 18 anos... Esse é o último na prateleira do bar... fruto da atual neura de cerveja. Escocês finalizado em barris que maturaram cerveja Ale.
Existem cervejas e Cervejas. Lógico que a Original tem seu valor (mais barato inclusive), mas as pequenas cervejarias tem (Glória à Deus) crescido e frutificado nessa Terra Brazilis e feito a alegria de quem curte. Essa da foto é uma cerveja artesanal do Rio Grande do Sul, aqui pelos trópicos cariocas não é muito fácil de achar. A Coruja, como é chamada, o grande charme são a Extra Viva e a Viva, não pasteurizadas, que vem em uma garrafa de 1 litro. Existem outros 3 tipos, que são mais fáceis de encontrar no mercado.